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União Europeia: a Comissão publica um relatório sobre a evolução das explorações de cereais

As estimativas para 2012 mostram uma melhoria na rentabilidade das culturas de cereais.

O período 2010-11 foi bom para os produtores de cereais da União Europeia, segundo o último relatório publicado pela Comissão Europeia. O relatório examina a evolução dos custos de produção, as márgens e as receitas nas explorações de cereais da UE entre 2004 e 2011, bem como as estimativas dos custos de produção e as margens brutas para o ano 2012.

Os cereais representam 25% do valor da produção das culturas da UE e um oitavo do valor total da produção agrícola. Metade das explorações da UE cultivam cereais e estes ocupam um terço da superfície agrícola da UE. Em geral, o período de 2010-11 foi bom para os produtores de cereais na União Europeia. Os preços do grão eram muito altos e os rendimentos eram acima da média. Contudo, os custos de produção subiram mais que nunca. As margens brutas obtidos por hectare de cereais ou por tonelada de grão foram muito melhores que no seu ponto mais baixo em 2009, mas não atingiram os elevados níveis de 2007 devido ao aumento dos custos de produção. Ainda assim, foram 36% mais altos que a médio de 2004-10. As estimativas para 2012 mostram uma melhoria na rentabilidade nos cultivos de cereais. Ainda que as margens melhorassem em todos os sectores cerealíferos, as margens para as culturas específicas variaram amplamente. O milho em grão teve as maiores margens e a melhor recuperação desde os mínimos de rentabilidade de 2009. Com 870 €/ha em 2011, a margem bruta média da UE para o milho foi mais alta que a média plurianual (87%). Contudo, em muitos Estados Membros, as margens melhoraram menos, porque os custos de produção aumentaram de maneira significativa. As margens para o trigo ficaram em cerca de 400 €/ha em 2011, com margens para o trigo duro um pouco mais baixas que para o trigo mole. A cevada continuou a ter uma rentabilidade relativa mais baixa apesar da melhoria, com uma margem bruta de 200 €/ha. Em 2012, as margens para o milho e o trigo mole aumentaram ainda mais, enquanto que a rentabilidade da produção de trigo duro e da cevada estancou ou, inclusive, diminuiu.