História e futuro do sector suinícola em Espanha (1/2): da autarquia à exportação
A entrada no mercado comum europeu e a subsequente erradicação da PSA marcaram um ponto de viragem na produção de suínos em Espanha.
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A entrada no mercado comum europeu e a subsequente erradicação da PSA marcaram um ponto de viragem na produção de suínos em Espanha.
A forte retracção dos vendedores, que estão preocupados com o clima e com os possíveis impactos sobre a oferta dos próximos meses, tem mantido o ritmo de negócios nacional lento.
O Director-Geral da Unão Nacional de Criadores de Suínos, Yuri Kovalev, prevê que a Rússia poderá exportar, este ano, 250 mil toneladas de carne de porco.
A renda agrária fixou-se, este ano, em 31931 milhões de euros, o que representa um incremento de 11,1 % em relação a 2022, de acordo com as primeiras estimativas do Ministério da Agricultura, Pescas e Alimentação.
O Grupo Costa comprou o matadouro de porcas que o Grupo Pini tinha na localidade de San Esteban de Litera.
A 3 de Novembro de 2023, havia 5,84 milhões de porcos em 5350 explorações da Renânia do Norte-Vestfália, onde se incluíam 1,17 milhões de porcos de engorda.
O efectivo de porcas reprodutoras está a estabilizar.
Santa Catarina é o maior produtor e exportador de carne de porco e mantém-se como referência em saúde animal e biossegurança.
... e outras que não o são tanto.
Prevê-se que a produção de carne de porco na UE diminua 0,9% por ano até 2035.
Em comparação com o relatório de Novembro, as estimativas relativas à produção e ao comércio mundiais de milho foram ligeiramente melhoradas e a projecção da colheita de soja brasileira foi reduzida.
Na primeira metade de Dezembro houve, de novo, uma manutenção da cotação na Bolsa do Porco, estando a mesma em 2,302€/kg.
O sector da alimentação de suínos foi o mais afectado em 2023, registando uma nova queda de quase 2,5 milhões de toneladas.
O abate de suínos cresceu 0,5% em termos comparativos anuais e 2,9% no terceiro trimestre.
Os preços mundiais dos cereais grosseiros registaram a maior descida, dominada por uma queda acentuada dos preços mundiais do milho.
Os preços da carne de porco desceram devido à persistência de uma fraca procura por parte dos mercados asiáticos e às elevadas disponibilidades de alguns exportadores.
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