Página 4 de Artigos sobre matadouro
Alemanha: primeiro aumento na produção de carne de porco em 8 anos
Pela primeira vez desde 2016, registou-se um ligeiro aumento da produção de carne de suíno no primeiro semestre do ano.
Entre descidas máximas e manutenções, assim se faz o mercado europeu do porco
Em Portugal a cotação dos porcos voltou a baixar 0,03€/kg carcaça na Bolsa do Porco, na segunda quinzena de Agosto, tendo-se fixado em 2,542€/kg carcaça.
Arranca Agosto, começa a descida das cotações
Em Portugal a cotação dos porcos baixou 0,03€/kg carcaça na Bolsa do Porco, na primeira quinzena de Agosto, tendo-se fixado em 2,572€/kg carcaça.
A estabilidade é o novo status no mercado do porco europeu
Em Portugal a cotação dos porcos manteve-se na segunda quinzena de Julho na Bolsa do Porco, fixando-se em 2,602€/kg carcaça.
Mercado do porco em “dentes de serra” entre o Norte e o Sul da Europa
Em Portugal a cotação dos porcos voltou a subir na primeira quinzena de Julho. Desta vez a subida foi de 0,02€/kg carcaça na Bolsa do Porco, fixando-se a cotação em 2,602€/kg carcaça.
França: abate de suínos aumenta ligeiramente
De acordo com o Agreste, em Maio de 2024, o número de suínos abatidos excede ligeiramente o nível de Maio de 2023, mas permanece significativamente abaixo da média de 2019-2023.
O "Marché du Porc Breton" passa a chamar-se "Marché du Porc Français"
Durante a Assembleia-Geral do passado dia 6 de Junho, o "Marché du Porc Breton" alterou o seu nome para passar a ser o "Marché du Porc Français" (MPF).
Cotação dos porcos começa a subir, mas e se China aplica taxas?
Ao fim de 11 semanas consecutivas sem qualquer mexida, a cotação dos porcos em Portugal subiu 0,05€/kg carcaça na Bolsa do Porco, na segunda metade de Junho, tendo-se fixado em 2.582€/kg carcaça.
Países Baixos: proibição de uso de aguilhões eléctricos nos animais
O objectivo é evitar os maus tratos a animais. Na prática, o equipamento de eletrochoque é utilizado com demasiada frequência e não de acordo com as regras.
A redução da oferta ainda não foi suficiente para fazer subir a cotação!
A cotação dos porcos em Portugal voltou a não ter qualquer alteração na primeira quinzena de Junho, tendo-se mantido em 2.53€/kg carcaça na Bolsa do Porco.
Danish Crown oferece nova forma de propriedade para produtores de leitões
Os produtores de leitões poderão tornar-se co-proprietários da Danish Crown a partir de 1 de Julho.
Mesmo com menos abate, cotações mantêm-se e têm tendência de subida!
A cotação dos porcos em Portugal voltou a não ter qualquer alteração na segunda quinzena de Maio, tendo-se mantido em 2.53€/kg carcaça na Bolsa do Porco.
Alemanha: ranking dos principais matadouros de suíno em 2023
Os três principais matadouros controlam mais de 58 % de todos os abates no país.
Portugal: exportação de suínos subiu 19,5% e de carne baixou 21% no 1º trimestre de 2024
A saída de suínos (leitões de engorda e porcos para abate) aumentou 19,5% no 1º trimestre de 2024, passando das 146 624 cabeças de 2023 para as 175 140 cabeças de 2024
Portugal: Importação de porcos para abate e de carne aumentam 9,6% e 3,9% no 1º trimestre de 2024
A entrada de porcos para abate aumentou 9,6% no 1º trimestre de 2024 quando comparada com o mesmo período de 2023, passando de 224 318 cabeças no ano passado para 245 751 cabeças este ano.
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