Falta de porcos leva a cotação a subir cada vez mais!
A cotação da Bolsa do Porco subiu 0,11€/kg carcaça nesta primeira quinzena de Março para se situar em 2,712€/kg. Uma nova cotação máxima dos porcos em Portugal.
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A cotação da Bolsa do Porco subiu 0,11€/kg carcaça nesta primeira quinzena de Março para se situar em 2,712€/kg. Uma nova cotação máxima dos porcos em Portugal.
Espera-se que os elevados preços das matérias-primas para a ração tenham um impacto nos abates e na produção de carne de porco no final de 2023.
Os fluxos comerciais mensais da UE de produtos agrícolas e alimentares atingiram um novo valor record em Novembro de 2022.
Espera-se que a decisão da China de pôr termo às suas restrições políticas de COVID zero melhore a produção e importação de carne de porco em 2023.
Até 2023, a produção, as exportações e o consumo deverão diminuir e as importações deverão aumentar.
A cotação da Bolsa do Porco voltou a subir nesta segunda quinzena de Fevereiro, desta vez 0,14€/kg carcaça fixando a cotação de referência em 2,602€/kg.
O aumento da produção de carne de porco fortaleceu o abastecimento interno e respondeu ao aumento da procura, gerando um consumo per capita que actualmente está em cerca de 20 kg/hab.
As exportações e importações espanholas de alimentos, bebidas e tabaco aumentaram durante 2022 em 13% e 12% numa base anual, respectivamente.
As importações de carne de carne congelada, refrigerada e miudezas aumentaram generalizadamente em 2022.
Em 2022, o volume das exportações de carne de porco francesa diminuiu e as importações aumentaram.
Os indicadores mostram a necessidade de começar a acumular carne de porco congelada para reservas do Estado.
Nesta primeira quinzena de Fevereiro do ano 2023 a cotação da Bolsa do Porco atingiu 2,462€/kg carcaça tendo subido 0,15€/kg carcaça.
Os resultados para 2022 indicam uma forte procura interna de carne de porco, a qual impulsionou a produção nacional, as importações e o consumo.
Evidenciou-se um forte aumento do consumo de carne de porco, o qual foi suportado pelo aumento da produção nacional e pela diminuição do comércio internacional tanto em importações como em exportações.
Verificou-se um aumento das exportações de carne de porco e miudezas para a China.
De acordo com o relatório do Rabobank, "Global Pork Quarterly Q1 2023", espera-se que o oferta seja limitada no primeiro trimestre e que o consumo enfrente incerteza. É provável que o comércio global de carne de porco seja limitado. O aumento da inflação e os elevados stocks acumulados em 2022 irão colocar pressão sobre as necessidades de importação.
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