Rússia atinge record histórico nas exportações de carne
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O volume de exportações de carne e produtos cárneos da Rússia, nos 9 meses de 2024, aumentou 16%.
Em comparação com o relatório de Setembro, foram estimadas exportações mais elevadas de milho dos EUA e as importações de cereais da China foram novamente cortadas. Em relação à soja, os números mantiveram-se quase intactos, reflectindo uma colheita abundante e um aumento dos stocks finais.
No seu último relatório “Pecuária e Aves: Mercados e Comércio Mundiais” de 11 de Outubro, o USDA apresentou as suas estimativas iniciais para a suinicultura mundial em 2025, nas quais prevê uma diminuição da produção e do consumo aparente que não exceda 1%, bem como maior dinamismo no comércio internacional da carne de porco.
A produção de carne de porco da UE está a recuperar em alguns países da UE, o que indica uma tendência mista para o sector. A menor procura por parte da China poderá abrandar as exportações da UE em 2024 e 2025.
A cotação dos porcos seguiu a sua descida na Bolsa do Porco, na primeira quinzena de Outubro, tendo juntado mais 0,09€/kg carcaça às anteriores descidas para os 2,327€/kg.
O abate de suínos em França aumentará 1,2% em 2024, apesar de uma redução contínua do efectivo, graças aos ganhos de produtividade nas explorações.
Impulsionadas por outro excelente desempenho do México, as exportações de carne de porco dos EUA em Agosto aumentaram em relação ao ano anterior, de acordo com os dados divulgados pelo USDA e compilados pela Federação de Exportação de Carne dos EUA (USMEF).
Segundo especialistas, em 8 meses de 2024, a Rússia exportou mais de 400 mil toneladas de carne entre porco, borrego, cabra e de aves, o que representa mais 11% do que no mesmo período do ano passado.
Os portos do Golfo e da Costa Leste afectados pela greve serão reabertos enquanto as negociações prosseguem.
A greve dos portos da Costa Leste e do Golfo começou, ameaçando as exportações de carne e as importações de ingredientes para rações.
O comércio agroalimentar da UE está a revelar-se forte, uma vez que o seu excedente atingiu 33,7 mil milhões de euros entre Janeiro e Junho de 2024.
Prevê-se que o efectivo suíno canadiano permaneça relativamente estável em 2025.
Em Portugal a cotação dos porcos continuou a sua descida, na Bolsa do Porco, na segunda quinzena de Setembro, tendo baixado 0,06€/kg carcaça para os 2,417€/kg.
Segundo o AHDB, o aumento do número de abates e do peso das carcaças contribuiu para a produção nos principais países produtores.
Prevê-se que a produção australiana de carne de porco continue a aumentar em 2025. Apesar das projecções estáveis para as importações e exportações de carne de porco em 2025, os EUA restabeleceram-se como a principal fonte de importações de carne de porco da Austrália.
Espera-se que a produção de carne de porco diminua em 2025 devido à fraca procura e menor efectivo de suínos.
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