Página 18 de Artigos sobre carne de porco

Em 2023, a produção suína francesa conheceu um novo declínio, em linha com o declínio do efectivo de suínos. O preço da carne de porco manteve-se acima dos 2€/kg.

A produção de carne de porco da UE está a recuperar em alguns países da UE, o que indica uma tendência mista para o sector. A menor procura por parte da China poderá abrandar as exportações da UE em 2024 e 2025.

Impulsionadas por outro excelente desempenho do México, as exportações de carne de porco dos EUA em Agosto aumentaram em relação ao ano anterior, de acordo com os dados divulgados pelo USDA e compilados pela Federação de Exportação de Carne dos EUA (USMEF).

Segundo especialistas, em 8 meses de 2024, a Rússia exportou mais de 400 mil toneladas de carne entre porco, borrego, cabra e de aves, o que representa mais 11% do que no mesmo período do ano passado.

Os preços mundiais da carne de porco permaneceram inalterados, com a oferta global a cobrir adequadamente o aumento da procura.

Prevê-se que o efectivo suíno canadiano permaneça relativamente estável em 2025.

As medidas de atenuação ajudarão a evitar a propagação da PSA através da fronteira, protegendo o sector da suinicultura, que representa mais de 8 mil milhões de libras para a economia do Reino Unido.

Segundo o AHDB, o aumento do número de abates e do peso das carcaças contribuiu para a produção nos principais países produtores.

Prevê-se que a produção australiana de carne de porco continue a aumentar em 2025. Apesar das projecções estáveis para as importações e exportações de carne de porco em 2025, os EUA restabeleceram-se como a principal fonte de importações de carne de porco da Austrália.

Os preços mundiais da carne de porco diminuíram pelo segundo mês consecutivo devido a uma redução da procura por parte dos países importadores.

As exportações de carne de porco cresceram 4% em Junho de 2024, mas tem uma redução de 3,5% no acumulado anual.

As exportações espanholas do sector agroalimentar e das pescas aumentaram 3% em 2023 e ultrapassaram pela primeira vez os 70 mil milhões de euros.

Durante o primeiro semestre deste ano, as importações chinesas de carne e miudezas diminuíram 28%.