Mercado alemão de carne de porco inicia recuperação moderada em fevereiro
O mercado alemão de carne de porco está gradualmente a sair da fase de maior tensão.
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Economia
Menor oferta de porcos e com menos peso justifica subida da cotação
A cotação dos porcos em Portugal subiu 0,07€/kg carcaça para 1,602€/kg carcaça, na segunda quinzena de Fevereiro, na Bolsa do Porco.
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Qual será o preço médio do porco em Portugal em 2026?
Em cada início de ano, como acontece todos os anos, voltamos a perguntar pelo preço médio do porco no seu país. Brevemente publicaremos os resultados das vossas previsões para 2025, mas agora interessa-nos saber como vê o ano 2026 que ainda agora começou...
Mercado do porco sem grandes alterações, mas estável e com porcos menos pesados
A cotação dos porcos em Portugal manteve-se nos 1,532€/kg carcaça na primeira quinzena de Fevereiro na Bolsa do Porco.
Espanha: exportações de carne de porco aumentaram em 2025
Segundo dados da CEXGAN, as exportações espanholas de carne e produtos de porco para países terceiros aumentaram 2,6% no ano passado.
Começa o ano com uma queda acentuada do mercado alemão
A rapidez e a magnitude da queda dos preços no início de janeiro marcaram um início de ano desanimador para as explorações.
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Preços do porco
Portugal - Bolsa do Porco do Montijo
5 Mar0,060
𝐍𝐞𝐰 𝐖𝐞𝐥𝐅𝐚𝐫𝐦𝐞𝐫𝐬 𝐕𝐢𝐝𝐞𝐨𝐏𝐢𝐥𝐥 𝐚𝐯𝐚𝐢𝐥𝐚𝐛𝐥𝐞!
This Good Practice ..Estabilidade nas cotações na segunda metade de Janeiro é uma esperança para o mercado
A cotação dos porcos em Portugal manteve-se nos 1,532€/kg carcaça na primeira quinzena de Janeiro na Bolsa do Porco.
Os 10 artigos mais lidos em 2025
Dos artigos publicados na 3tres3 de Portugal, de autores de renome mundial, no passado ano de 2025, estes foram os dez mais lidos. Não perca nenhum deles.
China bate recorde de produção de carne de porco com quebra nas importações
Enquanto as importações chinesas de carne de porco em 2025 diminuíram 8,5%, a produção aumentou para mais de 59 milhões de toneladas.
Evolução das importações espanholas de porcos vivos em 2025
Durante o ano passado, as importações espanholas de suínos vivos continuaram a aumentar, atingindo 4.778.354 cabeças, mais 12% do que no ano anterior.
Quem se atreve a fazer previsões para 2026?
Sara Mazo e Francisco Ruiz analisam o que poderá afetar o mercado das commodities em 2026... pelo menos o que podemos ter em conta com a informação disponível.
Começa o ano, recomeça a descida dos porcos
A cotação dos porcos em Portugal desceu 0,05€/kg carcaça na primeira quinzena de Janeiro na Bolsa do Porco, para 1,532€/kg carcaça.
O mais...
- Menor oferta de porcos e com menos peso justifica subida da cotação
- Portugal: exportação de suínos -21,5% e de carne +43% em 2025
- Portugal: abate de porcos aumenta 3,8% no ano 2025
- Portugal: Importação de porcos de abate +0,2% e de carne +6,3 em 2025
- Primeiro passo para acordo de regionalização entre a Alemanha e a Chin
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Calcula o teu custo de produção, compara-o com o custo de referência e avalia como cada parâmetro afecta o custo de produção total e a margem
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Autores
Aqui encontrarás os autores especializados em suíno que colaboram na 3tres3 com informação do seu curriculum
Como foi o mercado do porco na Alemanha em Dezembro: a pressão continua e a esperança transfere-se para 2026
O mercado alemão do porco encerrou Dezembro com uma aparente calma, embora, por baixo desta aparência, a situação continuasse tensa.
No fim do ano a descida da cotação foi menor, mas não deixou de ser uma descida
A cotação dos porcos em Portugal desceu 0,07€/kg carcaça na segunda quinzena de Dezembro na Bolsa do Porco, para 1,582€/kg carcaça.
Quando se esperava estabilização na cotação, veio a Peste e baralhou tudo
A cotação dos porcos em Portugal desceu fortemente na primeira quinzena de Dezembro, um total de 0,27€/kg carcaça na Bolsa do Porco, para 1,652€/kg carcaça.
PSA Espanha: Chile e Cuba reconhecem regionalização
O Ministério da Agricultura espanhol informa que o Chile reconhece a regionalização da UE e que Cuba aceita carne de porco espanhola, com exceção da proveniente da Catalunha.
Mercado do porco na Alemanha em novembro: Nova descida de preços gera frustração entre produtores
O mês foi marcado por uma descida de preços invulgar para esta altura do ano, deixando o sector dividido entre a rotina diária e uma súbita sensação de incerteza.
Estamos a baixar a guarda contra a Peste Suína Africana? Estamos preparados para quando o lobo chegar? (2/2)
Considerando a expansão da Peste Suína Africana (PSA) a nível global nos últimos anos, estamos preparados para este aumento do risco?
Comparador de equipamento
Que equipamento necessito para a minha exploração? Apresentamos-te diferentes equipamentos para que possas escolher.
Fichas de matérias-primas e aditivos
Fichas técnicas das principais matérias-primas e aditivos. Incluem informação de valores nutricionais, produção e comércio, estudos recentes,...
Inesperadamente, a descida da cotação acentuou-se ainda mais em Novembro
A cotação dos porcos em Portugal voltou a descer nesta quinzena, desta vez 0,06€/kg carcaça na Bolsa do Porco, para 1,922€/kg carcaça.
EUDR e Pacto de Busan: acabou a tranquilidade
O mercado dos cereais e oleaginosas sofreu uma reviravolta inesperada nos últimos 15 dias, com a volatilidade e o aumento dos preços como principais características.
UE: A segurança alimentar no centro do debate sobre a PAC pós-2027
Os ministros apoiam uma PAC mais flexível e orientada para o mercado, com pagamentos directos mais bem direccionados para reforçar a segurança alimentar após 2027.
Bélgica alerta para o impacto europeu do anti-dumping chinês na carne de porco
A Bélgica apela a uma resposta unificada para evitar distorções no mercado da carne de porco da UE.
Mercado do porco na Alemanha em Outubro: queda acentuada dos preços deixa produtores em dificuldades
A curto prazo, a perspectiva mantém-se moderada; a médio prazo, uma menor oferta de animais vivos poderá permitir que os preços, pelo menos, se mantenham estáveis.
A descida aproxima-se do fim nos países do Sul da Europa
A cotação dos porcos em Portugal voltou a descer nesta quinzena, desta vez “apenas” 0,03€/kg carcaça na Bolsa do Porco, para 1,982€/kg carcaça.
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Portugal - Bolsa do Porco do Montijo
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