Vinícius de Souza Cantarelli

Professor de Produção e Nutrição de Monogástricos e investigador no DZO da UFLA, onde lidera a investigação sobre o uso de aditivos e os seus efeitos na nutrição e saúde suína. Assessor do Centro de Estudos Suínos (NESUI) da UFLA. Investigador principal na área de investigação ASIH (Ciência Animal e Saúde Intestinal). Membro investigador do Instituto Nacional de Ciência e Tecnologia em Ciência Animal (INCT CA). Sócio fundador da Animalnutri Ciência e Tecnologia. Sócio da startup InSILICO Design.

Curriculum actualizado: 20-Mai-2025