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Em Maio de 2019, perguntámos aos nossos users qual achavam que seria o preço máximo nos seus respectivos países. Os dados recolhidos apresentaram expectativas claramente optimistas. Na grande maioria dos países, esperavam-se preços máximos muito acima dos havidos nos anos precedentes.
Uma vez fechado o exercício de 2019, vamos ver quem se aproximou mais. Os resultados são apresentados no gráfico 1.
O resultado mais chamativo aconteceu na China. Realmente era muito complicado prever o nível a que chegaria o preço na China. O ponto encarnado indica o preço máximo real, 38,71 CNY/kg vivo, que se encontra praticamente fora do gráfico. Em Maio, os users chineses esperavam um preço máximo de 23,6 CNY/kg vivo (menos 60% que o obtido). A enorme queda do efectivo de suínos devido à Peste Suína Africana fez com que os preços superassem, em mais do dobro, os preços habituais que se apresentam no gráfico 2.
Em geral, as previsões para os países europeus foram bastante precisas já que a maioria dos países tiveram preços extraordinariamente elevados ao logo do ano 2019, com records em distintos períodos do ano e, inclusivamente, records históricos absolutos, tal como se pode ver no sistema de preços da 333.
Com efeito, os users polacos e franceses acertaram em cheio nas suas previsões, os espanhóis e os russos ficaram muito perto, enquanto que os alemães e os italianos ficaram um pouco abaixo do preço real. A previsão mais afastada ocorreu no Reino Unido, onde as expectativas dos users estavam acima do preço atingido.
A outra face da moeda são os países da América do Norte. O optimismo dos nossos users canadianos, norte-americanos e mexicanos não se materializou: os preços máximos reais ficaram muito abaixo das suas expectativas. No Canadá e nos EUA só acertaram os users cujas previsões estavam na parte baixa do intervalo de respostas. Apesar da diferença entre as expectativas e a realidade do mercado, tanto o Canadá como o México tiveram níveis de preços bastante altos em diversos momentos do ano de 2019. Contudo, a evolução do preço nos EUA foi radicalmente distinta. Neste país, o volume de exportações de carne de porco para a China aumentou em 2019 pese os conflitos comerciais, mas o excesso de oferta provocado por um aumento da produção levou os preços para limites extraordinariamente baixos na parte final do ano (gráfico 5).
Os users brasileiros e colombianos também se aproximaram muito do preço máximo real nas suas previsões. A volatilidade da economia Argentina levou a preços muito acima da resposta esperada pelos users da 333. Os preços subiram todo o ano, chegando a 75 ARG/kg vivo (o que supera em 50% o preço máximo de 2018).
Este ano queremos fazer uma pergunta mais realista; em vez de perguntar qual o preço máximo, perguntaremos qual o preço médio esperado em 2020 no seu país. Superará o de 2019? Quantos anos mais irá durar o efeito da PSA? Irá juntar-se o efeito do coronavirus COVID-19?
Se acha que sabe a resposta, participe na nossa pergunta económica do ano: Preço do porco: qual será o preço médio do porco de abate no seu país em 2020?
Redacção 333
