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A Porco Celta deu um passo importante na sua expansão comercial com o primeiro envio de leitões para Portugal. A operação foi realizada a partir da exploração Outeiro de Manzadán, em O Corgo (Lugo), propriedade de Mercedes Fernández, que possui aproximadamente 50 leitões com cerca de 10 kg e um mês e meio de idade.
Actualmente, existem na Galiza cerca de 140 explorações dedicadas à Porco Celta, com uma população de aproximadamente 4000 animais, dos quais 500 são fêmeas reprodutoras e cerca de 100 são machos. A maioria são pequenas explorações familiares, embora tenham surgido iniciativas de maior volume nos últimos anos.
A exportação de leitões representa uma alternativa complementar ao mercado de animais de engorda, permitindo a diversificação das receitas e reduzindo a pressão sobre os preços em períodos de menor consumo. A Asoporcel sublinha que a viabilidade do crescimento do sector depende de canais comerciais sólidos para a produção.
Do lado português, a empresa Provara, de Gondomar, adquiriu o primeiro lote de leitões galegos. A empresa vendeu mais de 80000 animais em 2024 e pretende estabelecer relações estáveis com os criadores de Porco Celta, com preços que variam consoante a época e o tamanho do lote.
1 de Setembro de 2025 / Asoporcel / Espanha. https://asoporcel.es
