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O índice de preços dos cereais da FAO atingiu uma média de 120,1 pontos em Janeiro, ou seja, menos 2,7 pontos (2,2%) do que em Dezembro e menos 27,4 pontos (18,6%) do que o seu valor em Janeiro de 2023.
Os preços mundiais de exportação do trigo desceram em Janeiro, devido à forte concorrência persistente entre os países exportadores e à chegada de produtos acabados de colher nos países do hemisfério sul. Os preços de exportação do milho desceram acentuadamente em relação ao mês anterior, reflectindo a melhoria das condições das culturas e o início da colheita na Argentina, bem como o aumento da oferta nos Estados Unidos, na sequência de uma revisão em alta das suas estimativas de produção. Paralelamente aos preços do trigo e do milho, os preços mundiais da cevada e do sorgo também desceram em Janeiro. Em contrapartida, o índice de preços da FAO para todos os tipos de arroz aumentou mais 1,2% em Janeiro, principalmente devido ao aumento dos preços do arroz Indica de qualidade superior, em resultado dos rápidos envios do Paquistão e da Tailândia e das compras adicionais da Indonésia.
2 de Fevereiro de 2024/ FAO.
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