O Índice de Preços dos Cereais da FAO atingiu uma média de 105,6 pontos em Agosto, uma queda de 0,8 pontos (0,8%) face a Julho e de 4,5 pontos (4,1%) face a Agosto de 2024.

Os preços internacionais do trigo caíram na comparação mensal, reflectindo a ampla oferta global e a procura de importação moderada, especialmente dos grandes compradores na Ásia e no Norte de África. As maiores colheitas na União Europeia e na Federação Russa pressionaram ainda mais os preços.

Em contraste, os preços mundiais do milho subiram pelo terceiro mês consecutivo, impulsionados sobretudo pelas preocupações com o impacto das ondas de calor na produtividade agrícola na União Europeia e pelo aumento da procura de rações e da produção de etanol, especialmente nos Estados Unidos.
Entre os outros grãos secundários, os preços mundiais do sorgo diminuíram, enquanto os da cevada aumentaram.
Entretanto, o Índice de Preços do Arroz Integral da FAO caiu 2,0% em Agosto de 2025, impulsionado pelos preços mais baixos da Índica, no meio da concorrência feroz entre os exportadores.
5 de Setembro de 2025/ FAO.
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