Matérias-primas - Situação do mercado em agosto 2025

Enquanto Donald Trump continua a sua guerra comercial, os especialistas analisam os dados e usam as quedas mínimas nas bolsas de valores e os aumentos da inflação como evidência da gravidade do problema. No entanto, o que surpreende é a calma que prevalece globalmente.
 
Enquanto Trump impõe tarifas, a Comissão Europeia recorre a subsídios e restrições.
 
PRINCIPAIS GRÃOS DO MUNDO

• TRIGO: Já imerso na colheita em Espanha, e a iniciar a colheita em toda a Europa, as boas previsões de quantidade confirmam-se na metade sul, e temos uma surpresa negativa nas primeiras colheitas de trigo da Rússia.
• MILHO: Continuam as notícias positivas para o progresso das colheitas globais. O Brasil está a prever números de produção que podem ultrapassar os 135 milhões de toneladas graças à boa produtividade na sua segunda colheita, que, em alguns estados, já ultrapassa os 77% e no conjunto do país, ultrapassa os 55%.
• BAGAÇO DE SOJA: Continuamos com a elevada disponibilidade de bagaço de soja no mercado. A elevada taxa de extracção, graças ao elevado preço do petróleo, aliada às posições compradas pela indústria e pelo retalho, desvalorizou globalmente o preço do bagaço como subproduto.

 
VALOR RELATIVO DAS MATÉRIAS-PRIMAS
Em termos nutricionais, atualizamos o custo dos diferentes nutrientes fornecidos pelas matérias-primas e verificamos a competitividade em cada momento para cada uma delas.

Em termos energéticos, destacamos a cevada como a fonte energética mais competitiva neste momento, abaixo do milho, e a melhoria que observamos tanto no DDG do milho como no farelo de trigo. O preço da polpa de beterraba é particularmente elevado.

Em relação à proteína, o bagaço de soja é claramente o líder em termos de incorporação em fórmulas, pois tem sido o mais competitivo desde março na Península Ibérica. Observamos que o bagaço de girassol integral e descascado, bem como o bagaço de colza, estão lentamente a seguir o exemplo.

É também de salientar o movimento do DDG do milho, que compete muito melhor em termos de conteúdo energético e proteico e pode conquistar interesse para formulação.

Por fim, as fibras. Os preços de quase todas as matérias-primas estão a descer, explicando a actual baixa competitividade da polpa de beterraba. Algumas delas podem apresentar uma ligeira recuperação nos meses de agosto e setembro.

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