O que é saúde intestinal? Por que é importante em suínos?

07-Ago-2023
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Nos últimos anos, o conceito "saúde intestinal" tem sido cada vez mais utilizado na produção animal, principalmente na suinicultura.

No entanto, ainda não é claro o que significa saúde intestinal, como pode ser definida e como pode ser medida.

O conceito de "saúde intestinal" engloba vários aspetos do trato gastrointestinal, como:

  • A digestão eficaz dos alimentos associada à rápida absorção dos nutrientes.
  • A ausência de doenças intestinais.
  • Uma microbiota intestinal "boa" e estável.
  • Um estado imunológico bem definido.

Cada um desses fatores contribui para o bem-estar do animal e o melhor desempenho observado pelo produtor.

A mucosa intestinal, especialmente o intestino delgado, cumpre duas funções essenciais: absorver nutrientes e servir de barreira contra agentes patógenos. Qualquer lesão ou disfunção da mucosa estará associada a um risco aumentado de infecção, bem como a doenças imunomediadas.

A primeira oportunidade de desenvolver uma mucosa intestinal robusta e uma boa saúde intestinal começa no nascimento. No entanto, hoje o leitão enfrenta muitos desafios, mesmo durante a primeira semana de vida.

Os leitões nascem com um intestino relativamente imaturo que evolui consideravelmente após o nascimento. O intestino de um leitão deve se desenvolver em 3-4 semanas, enquanto o de uma pessoa leva cerca de 6 meses.

Alguns estudos mostraram que a área total da superfície do intestino delgado de um leitão duplica no 10º dia de vida, e o número de enterócitos (células que revestem as vilosidades do intestino delgado) duplica nos primeiros 3 dias.

Este crescimento requer quantidades substanciais de nutrientes e energia que nem sempre podem ser fornecidas pela porca em sistemas de produção modernos. A falta de nutrientes no intestino pode interromper as funções de barreira do trato gastrointestinal, resultando em atrofia intestinal, redução luminal, multiplicação bacteriana e funções imunológicas prejudicadas.

Sabe o que é "nutrição microenteral"? Falaremos sobre isso em futuros artigos… Entretanto pode deixar as suas dúvidas/reflexões nos comentários, será um prazer ajudá-lo!

 

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