Doença do coração de amora

A deficiência de vitamina E ou selénio apresenta-se com mortalidade súbita em leitões recém desmamados.

Nomes alternativos: deficiência de Vitamina E, deficiência de selénio

Informação

A vitamina E e o selénio estão presentes em vários matérias-primas para a alimentação, como óleos vegetais, cereais e plantas verdes. Às vezes, surgem problemas ao usar gorduras polinsaturadas na dieta como fonte de energia, uma vez que destrõem as vitaminas. A vitamina E e o selénio servem como antioxidantes e são necessários para o funcionamento e metabolismo dos sistemas nervoso, muscular, circulatório e imunitário. Os níveis recomendados são 100 UI/kg na ração de suínos em crescimento e 60 UI/kg na ração para suíno em acabamento. Esses níveis são provavelmente mais altos do que o necessário para o crescimento máximo. Quando ácidos gordos polinsaturados são usados na dieta, 3 UI de vitamina E devem ser adicionados a cada grama de ácidos gordos poliinsaturados. Suínos com deficiência de vitamina E ou selénio são muito susceptíveis à intoxicação por ferro.

Sintomas

Leitões lactantes, porcas e engorda

Não existe.

Baterias

Morte súbita.
Aumento dos níveis de outras doenças concorrentes.

Causas / Factores que contribuem

Dieta com elevados níveis de gordura;
Deficiência de vitamina A;
Deficiência de vitamina E e/ou selénio;
O crescimento rápido pode ser um factor que contribui;
Uma alta densidade de animais pode predispor;
Cereais com alto teor de humidade armazenados em altas temperaturas e com crescimento de fungos podem apresentar baixos níveis de vitamina E.

Diagnóstico

Grandes quantidades de líquido ao redor do coração e pulmões;
Áreas hemorrágicas e pálidas no músculo cardíaco;
Fluido no abdómen com fragmentos de fibrina;
Áreas musculares pálidas (necrose), particularmente nos músculos da perna e na lombar, com edema;.
Fígado aumentado e com áreas hemorrágicas entremeadas a áreas pálidas;
Para um diagnóstico preciso, é necessário um exame histológico do fígado, coração e de outros órgãos.

Controlo/Prevenção

Se uma população estiver em risco, administrar vitamina E e selénio em todos os suínos, injectável ou por via oral;
Os níveis de vitamina E na dieta devem ser aumentados.