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O objetivo primário de uma exploração de porcas é cumprir com o nº de partos estabelecido, o que significa cumprir previamente com o objetivo das cobrições. O segundo objetivo de uma exploração é, provavelmente, conseguir que este objetivo de partos se cumpra com o mínimo de porcas possível.
Ao refugar porcas, há que ter em conta estas duas prioridades (e a sua ordem).
Numa situação ideal, deveriam ser refugadas as porcas com o número de parto máximo que haja sido estabelecido. Para se conseguir, é imprescindível que as porcas de reposição para cada um dos lotes estejam preparadas para substituir as eliminadas. A entrada das porcas jovens deve sempre forçar a saída das velhas.
Em algumas ocasiões não se dispõe de suficiente reposição para assegurar a substituição. Nesta situação, habitualmente sempre será mais aconselhável dar uma segunda oportunidade a uma porca que já devería ser enviada para o matadouro que ficarmos abaixo do objetivo de cobrições.
Quando refugar?
Tendo presente este conceito, pode ser colocada a seguinte questão: Em que momento é aconselhável refugar as porcas da exploração?
Opção 1: refugar ao desmamar
Provavelmente a situação mais frequente em muitas explorações é refugar as porcas depois de ser desmamadas, após ter cumprido uma última lactação completa. Em alguns casos inclusive aproveita-se para alongar um pouco mais a vida útil destas porcas, aplicando-as como mães de substituição.
Para poder praticar este maneio, tem que haver um lugar livre na sala, onde colocaremos leitões atrasados na mãe de substituição. Neste exemplo o lugar vazio está na sala 1, onde as porcas têm uma semana de lactação.
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Uma porca da sala 2 atrasa-se uma semana ocupando este lugar vazio e recebendo
leitões atrasados.
• O lugar que agora fica livre na sala 2 é ocupado por uma porca velha que seria desmamada esta semana. Adopta os leitões da porca transferida para a sala 1. |
Desta forma, ambas as porcas serão desmamadas com mais uma semana (neste caso 28 días) porque a sua lactação foi alargada uma semana ao ser tansferidas de sala.
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Esta seria uma possibilidade de tirar um maior partido da porca antes de ser
enviada ao matadouro. No entanto, como veremos na segunda parte deste artígo,
provavelmente existam outras opções mais acertadas.
Este seria o procedimento adequado a seguir para fazer uma mãe
adoptiva con uma porca velha. No entanto, na prática, são
muitas vezes empregues porcas velhas para juntar-lhes leitões atrasados
do lote desmamado, mantendo-se com ela 1 ou 2 semanas mais para ajudar a que
se recuperem. Esta prática, ainda que habitual, não deveria ser
considerada como aceitável porque compromete o correcto funcionamento
Tudo dentro–Tudo fora das salas e seguramente acaba com a mistura de animais
de idades diferentes no desmame.
Opção 2: refugo uma vez assegurado o objetivo de partos
Esta é provavelmente uma opção menos frequente, mas muito
válida quando a prioridade é conseguir a todo o custo objectivo
de partos (sem ser ultrapassado nem ficar aquém).
Este sistema baseia-se em cobrir mais porcas, aplicando aquelas que, com o método
anterior, já se haveriam abatido ao desmame. Estas porcas“extra”
serão aplicadas como joker. Uma vez passado o ecógrafo, são
sacrificadas o número destas porcas joker que supere o objectivo de partos.
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Desta forma é mais fácil conseguir que não seja ultrapassado o número de partos desejado nem se fique aquém. É uma opção muito eficaz de modo a atingir o objetivo de partos, mas que penaliza a produtividade. Ninguém gosta de abater porcas diagnosticadas como gestantes com 25 días de gestação.
Outro problema é que também não temos a segurança a 100% de cumprir com o objectivo de partos porque é possível que algumas destas porcas percam a gestação, morram ou tenham que ser abatidas após ser diagnosticadas como positivas. Este pode ser um problema crescente com a instauração de sistemas de gestação em páteos. É necessário ter uma exploração com muito poucas perdas de gestação para instaurar este sistema.
Por estes dois motivos, é questionável o facto de mandar estas porcas“sobrantes” ao matadouro. Como já foi dito, o primeiro objectivo deve ser atingir o objectivo de partos e isto, idealmente, significa não ultrapassá-lo, mas sobretudo não ficar aquém. No entanto, na práctica isto é muito difícil de conseguir e sempre é melhor tender a ultrapassar ligeramente, porque há alternativas para “colocar” estas porcas a mais , sobretudo quando se estão a ser desmadas porcas com uma média de idade avançada.
Carles Casanovas Granell. Veterinario. España
