É possível melhorar a longevidade das porcas através do maneio?

O aumento da mortalidade das porcas é uma tendência global observada em vários países e sistemas de produção. No entanto, ao analisarmos as explorações mais produtivas da Dinamarca, observamos que algumas também apresentam baixas taxas de mortalidade de porcas, o que realça a importância da gestão.

Quais são os passos fundamentais para melhorar a taxa de sobrevivência das porcas?

O primeiro e mais importante passo é o empenho e a disponibilidade do produtor pecuário para mudar. Se o responsável pela exploração não estiver disposto a motivar a equipa e a apoiar a implementação de mudanças, não poderão ser aplicadas medidas eficazes. A gestão é FUNDAMENTAL para reduzir a mortalidade e está diretamente relacionada com as pessoas, com a sua atitude em relação à mudança e com os cuidados que dedicam aos animais. Um bom gestor motiva a equipa a fazer o que está certo todos os dias, durante todo o ano. Dá instruções claras, definindo e priorizando tarefas essenciais, como a observação dos animais.

Analisar a qualidade dos dados disponíveis sobre as explorações permite aos produtores concentrar os seus esforços nos problemas reais das suas próprias explorações. Na Dinamarca, as explorações agrícolas podem utilizar o SEGES Insight para comparar o seu desempenho com o de outras e receber relatórios periódicos. Os códigos para registo de mortalidade devem ser limitados aos mais relevantes, e a equipa deve utilizá-los corretamente para garantir análises precisas.

Analisar o processo de criação de porcas de substituição. O futuro da exploração depende em grande parte das porcas de substituição, pelo que devem receber os cuidados adequados. São frequentemente negligenciadas, sem a atenção apropriada para garantir uma vida longa e produtiva.

• A alimentação das porcas de substituição tem um grande impacto na sua longevidade, permitindo-lhes atingir uma condição corporal e um desenvolvimento adequados na primeira cobrição. (Como alimentar novas reprodutoras DanBred para conseguir prolificidade e longevidade (1/2)).
• Alojamento: É benéfico proporcionar às porcas um espaço amplo (recomenda-se 2 m²) e uma supervisão diária rigorosa. Além disso, as instalações devem ser dimensionadas de acordo com a taxa de reposição real para evitar a sobrelotação na zona das porcas.
• Seleção: É importante selecionar as porcas do grupo de futuras reprodutoras para garantir que apenas as mais fortes e saudáveis ​​são cobertas.

Priorizar a qualidade das porcas no momento da cobrição: Implementar protocolos de tomada de decisão para cada porca em momentos-chave para determinar a sua aptidão para o ciclo seguinte, considerando não só os seus resultados de produção, mas também aspetos como os aprumos, a claudicação e a saúde geral.

É preferível mandar uma porca para o matadouro e receber o dinheiro pelo seu refugo do que tê-la morta e dentro do contentor das carcaças.

Se uma porca tiver uma probabilidade muito elevada de não estar em condições de chegar ao próximo parto, é sempre melhor enviá-la para o matadouro no desmame e receber algum dinheiro, em vez de investir dinheiro e esforço na reprodução de uma fêmea com poucas hipóteses de produzir outra ninhada.

Além disso, devemos considerar que, na Dinamarca, apenas os animais que conseguem deslocar-se até ao camião estão autorizados a ser carregados para abate; caso contrário, devem ser eutanasiados na exploração.

As porcas fornecem muitas informações, mas para as obter, os colaboradores têm de observar os animais. Por exemplo:

• Caminha normalmente ao entrar na maternidade?

• Como estão as suas patas e cascos?

• Está a vir da enfermaria?

• Recebeu muitos tratamentos?

• Tem muitas cicatrizes ou arranhões?

Estas observações fornecerão informações valiosas para determinar quais as porcas com maior probabilidade de serem elimiinadas no desmame e permitirão um melhor planeamento sobre quais as primíparas que devem ser adicionadas ao grupo de reprodução.

Na maternidade: como foi o seu durante o parto e o desmame? Qual a sua idade? Mantém-se firme sobre as quatro patas?

Mistura de porcas: um momento de alto risco

As porcas que já apresentam uma claudicação ligeira no momento da mistura experimentam um agravamento da sua condição durante a gestação, dado que a mistura é um fator de risco significativo. Na Dinamarca, a SEGES concluiu um estudo focado na redução do risco de claudicação durante a mistura de porcas.

Na experiência, as porcas foram misturadas no desmame e alojadas em parques com cama profunda e jaulas de livre acesso. Foram formados quatro grupos: 3 vs. 5 m²/porca e confinadas em jaulas vs. não confinadas durante o cio.

A recomendação após o estudo continua a ser de 3 m²/porca e confinamento em jaulas durante o cio.

Supervisão diária dos animais: É importante que a equipa realize uma supervisão diária minuciosa de cada porca.

Mesmo com um sistema de alimentação eletrónico/automático, é importante avaliar as porcas e otimizar o seu maneio. A configuração destes sistemas de alimentação é crucial.

• Como configurar a lista de alarmes?

• Quando começa o ciclo de alimentação?

As porcas gestantes, submetidas a um regime alimentar restrito, estão ansiosas por consumir toda a sua ração diária. Se a ração diária começar à meia-noite, as porcas de posição hierárquica mais elevada comerão principalmente à noite, permitindo tempo suficiente para que as porcas de posição hierárquica mais baixa se alimentem durante a manhã. A verificação da lista de alarmes ao início da tarde permitirá a deteção precoce de porcas com dificuldades em consumir toda a sua ração.

Quando uma porca entra na lista de alarmes do sistema de alimentação automática, é importante ajudá-la no próprio dia.

Além disso, a supervisão rigorosa durante os momentos críticos, como o parto, beneficia não só os leitões, mas também as porcas.

Boas enfermarias

A maioria das eutanásias de porcas em explorações agrícolas ocorre devido à claudicação. Para auxiliar na recuperação de porcas claudicantes, os parques de animais doentes devem ter camas macias. As probabilidades de uma porca claudicante recuperar completamente são menores em pisos ripados ou de betão.

A localização dos parques de animais doentes também é importante. Em primeiro lugar, deve considerar-se que a maioria das porcas transferidas para estes parques estão claudicantes e são difíceis de mover. Em segundo lugar, quanto mais fácil for mover uma porca doente, maior será a probabilidade de a equipa a retirar do parque de grupo/gestação.

A qualidades dos aprumos e unhas são aspetos que cada vez recebem mais atenção. Estamos a trabalhar em medidas preventivas, procurando tomar medidas corretivas antes que surjam problemas.

A qualidade da ração

Quando se analisam as mortes súbitas de porcas em explorações, a qualidade da ração, as toxinas e a higiene do sistema de alimentação são também aspetos-chave que devem ser revistos.

A redução da mortalidade das porcas é um processo moroso, sendo essencial que o produtor ou gestor se comprometa e lidere o projeto. Frequentemente, durante o processo, será necessário chegar a um ponto de inflexão e começar a fazer as coisas de forma diferente para alcançar resultados significativos.