3rd Fatty Pig conference

O porco ibérico será um dos protagonistas da Terceira Conferência do Porco Gordo (Third Fatty Pig Conference), que se celebrará de 17 a 20 de Novembro na Hungria.

Participarão centros de investigação, entidades e Universidades de distintos Países Europeus, Estados Unidos, Ásia e África, entre eles, o Centro de Investigações Científicas e Tecnológicas da Estremadura (CICYTEX).

Entre os investigadores espanhóis que assistirão a esta terceira Conferência, enconntram-se os Doutores em Veterinária, Francisco Hernández e Mercedes Izquierdo, do CICYTEX, que apresentarão os resultados de dois trabalhos de investigação desenvolvidos com porcos ibéricos, em aspectos relacionados com a fisiologia reprodutiva e do metabolismo desta raça autóctone suína da região estremenha.

Nestes dois trabalhos aborda-se a imunocastração em porcos ibéricos e os seus efeitos, como alternativa às técnicas tradicionais de castração utilizadas actualmente. A imunocastração consiste na aplicação de uma vacina para conseguir a atrofia dos órgãos reprodutures.

A participação da CICYTEX na Third Fatty Pig Conference:

4ª feira, 18 de Novembro. 14:00 horas. Francisco Hernández:  “Reproductive physiology and immunocastration in fatty pigs”

5ª feira, 19 de Novembro. 9:15 horas. Mercedes Izquierdo: “Effect of immunocastration on fat deposition in heavy Iberian pigs finished in two different systems”