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O vírus da peste suína africana (vPSA) pertence à família dos grandes vírus nucleocitoplasmáticos de ADN (NCLDV) e é estável numa variedade de ambientes, incluindo ingredientes de alimentos para animais, tal como demonstrado por experiências laboratoriais e simulações anteriores. O vírus Emiliania huxleyi (vEh) é outro membro dos NCLDV, cuja gama de hospedeiros está limitada a uma espécie de alga marinha chamada Emiliania huxleyi. Este NCLDV de algas tem muitas características morfológicas e físicas semelhantes ao vPSA, o que o torna um substituto seguro, com resultados aplicáveis ao vPSA e adequado para utilização em experiências de campo. Neste ensaio, a estirpe 86 do EhV (EhV-86), numa concentração de 6,6 × 107 vírus g-1, foi inoculada em farinhas de soja convencionais, farinhas de soja biológicas e matrizes de alimentos compostos para suínos, tendo depois estas amostras sido transportadas num camião de transporte comercial durante 23 dias, ao longo de 10.183 km, através de 29 estados em várias regiões dos Estados Unidos. Após o regresso, as amostras foram avaliadas quanto à presença e viabilidade do vírus, utilizando um método qPCR de viabilidade previamente validado.
Os resultados mostraram que o EhV-86 foi detectado em todas as matrizes e que não se observou qualquer degradação da viabilidade do EhV-86 após o transporte durante 23 dias. Além disso, a sensibilidade da amostragem (foram registados aumentos inesperados de até 49% numa matriz quando o vírus foi recuperado no final do período de amostragem), e não a degradação do vírus, explica melhor a variação na quantidade de vírus observada após a simulação de transporte de 23 dias.
Estes resultados demonstram, pela primeira vez, que o NCLDV do tipo vPSA pode manter a viabilidade nos alimentos para animais durante longos transportes através dos Estados Unidos.
Palowski A, Balestreri C, Urriola PE, van de Ligt JLG, Sampedro F, Dee S, Shah A, Yancy HF, Shurson GC, Schroeder DC. Survival of a surrogate African swine fever virus-like algal virus in feed matrices using a 23-day commercial United States truck transport model. Frontiers in Microbiology. 2022; 13. https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fmicb.2022.1059118
