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Espera-se que a colheita total de cereais na UE-27 seja de 292,45 milhões de toneladas, ou seja, 3,8% superior à média quinquenal; no caso das oleaginosas, a produção da UE poderá chegar aos 30 milhões de t, ou seja, 1,6% acima da média quinquenal.
Prevê-se um aumento de 1,6% (equivalente a 292,45 milhões de t) da colheita de cereais na UE-27, como consequência de uma maior superfície semeada (+0,7%, 52,10 milhões de hectares). Também se vislumbram melhores rendimentos que em 2020. A campanha de trigo irá sofrer um atraso de mais de uma semana devido às baixas temperaturas durante a primavera e ao excesso de humidade nas passadas semanas, o qual desaceleraram o desenvolvimento das culturas. A colheita de trigo mole, pelo seu lado, poderá atingir os 130 milhões de t (+7%), enquanto que se espera uma redução na produção de cereais de primavera (-5,4% na cevada, -4,9% na aveia, -4% no centeio e -0,8% no milho), em consequência de uma menor superfície semeada, mas um aumento da superfície total de trigo (+4,7%).
Por outra lado, vaticina-se que a colheita de oleaginosas será 8,9% maior (30,12 milhões de t), apesar de que se reduziu 1,3% a superfície semeada. Não obstante, fica por ver se se cumprem as perspectivas de melhoria dos rendimentos. Segundo as estimativas, a produção de colza poderá atingir os 16,75 milhões de t (+2,7%); a produção de girassol poderá crescer consideravelmente até superar os 10 milhões de t (+17,4%); e a produção de soja somaria quase 3 milhões de t (+20,2%).
5 de Julho de 2021/ COPA-COGECA/ União Europeia.
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