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Os dados de acompanhamento relativos a 2016 para uma variedade de medicamentos veterinários, substâncias não autorizadas e contaminantes encontrados em animais e alimentos derivados de animais, sugerem elevadas taxas de cumprimento.
A percentagem de incumprimento em amostras específicas, ou seja, amostras recolhidas para detectar o uso ilegal ou comprovar o incumprimento dos níveis máximos, foi de 0,31%, numero que se encontra dentro do intervalo de 0,25% -0,37% detectado nos últimos 9 anos.
O incumprimento de contaminantes químicos, como os metais, foi maior que para outros grupos de substâncias. O incumprimento das lactonas de ácido resorcícico (compostos hormonalmente activos que podem ser produzidos pelo Homem ou produzidos por fungos), as micotoxinas (toxinas de fungos) e os agentes anti-tiroidismo diminuíram em 2016.
Também houve informação sobre presença de frequências mais elevadas e mais baixas de amostras não conformes para os fármacos anti-inflamatórios não esteróides e anti-bacterianos, respectivamente, em 2016 quando comparados com os anos anteriores.
O controlo destas substâncias, por parte da UE, ajuda a proteger os consumidores e os animais, ao garantir um elevado grau de cumprimento das normas da UE. No total, prestou-se informação em relação a 710000 amostras em 2016, de 27 dos 28 Estados Membros da UE.
Quarta-Feira, 13 de Junho de 2018/ EFSA/ União Europeia.
https://www.efsa.europa.eu
