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Durante o ano passado, a Alemanha foi o segundo principal destino para o Prosciutto di Parma, com um aumento das exportações para esse país de 1,3%.
Em particular, o Consorzio del Prosciutto di Parma registou, durante o ano passado, um aumento no volume das vendas no mercado alemão de presunto em fatias e distribuído em embalagens.
A comercialização de Prosciutto di Parma embalado representa 17% da produção anual deste produto.
Com um total de 8,8 milhões de embalagens, durante o ano passado foram exportados para a Alemanha o equivalente a 167.000 presuntos.
Quinta-feira, 23 de Julho de 2015/ICE/ Itália.
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