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O Índice de Preços de Carnes da FAO situou-se em média 109,6 pontos em Junho, 2,2 pontos a mais (2,1%) em relação ao valor revisto em Maio, continuando em altas pelo nono mês consecutivo e subindo o índice 15,6% em relação a junho do ano passado, embora ainda 8% abaixo do pico alcançado em agosto de 2014.
Em Junho, os preços de todos os tipos de carnes representadas no índice subiu, principalmente devido à forte procura global de importação, à medida que aumentos nas importações de alguns países do Leste Asiático compensaram a desaceleração nas compras de carnes da China, especialmente carne de porco. A maior escassez de fornecimentos de exportação também sustentou os preços de todos os produtos de carne, consequência de vários factores, como baixas existências de carne de aves nos Estados Unidos, oferta limitada de animais para abate no Brasil e na Oceania e alguma recuperação no sector da restauração em alguns países exportadores.
8 de Julho de 2021/ FAO.
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