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O Índice de Preços da Carne da FAO teve uma média de 117,1 pontos em Novembro, o que representa uma descida de 1,1 pontos (0,9%) em relação a Outubro, marcando também a quinta descida mensal consecutiva, mas permaneceu 4,6 pontos (4,1%) acima do seu valor de há um ano.
Em Novembro, os preços internacionais da carne bovina caíram pelo quinto mês consecutivo. Por outro lado, os preços mundiais de todos os outros tipos de carne recuperaram, com o preço da carne ovina a ter a maior subida. Os preços internacionais da carne de aves também recuperaram, reflectindo uma redução na oferta global de exportação global devido a problemas de produção em muitos dos grandes países produtores devido à intensificação dos surtos de gripe aviária. Enquanto isso, os preços da carne de porco subiram 0,2% mês a mês, devido ao aumento da procura para fornecimento de produtos para o Natal e ao impacto dos movimentos cambiais.
2 de Dezembro de 2022/ FAO.
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