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Em Dezembro de 2016, os stocks congelados de carne de porco caíram 8% em relação ao mês anterior e 13% em relação ao ano passado.
Os stocks de entremeada de porco estavam em 39,5 mil tons, menos 67% do registado no ano passado, de acordo com o USDA. É o nível mais baixo desde 1957.
Os preços da entremeada de porco, entretanto, subiram 23,8% em relação ao ano anterior, de acordo com o USDA. E os preços subiram outros 20% apenas nas três primeiras semanas de Janeiro, de acordo com a organização sem fins lucrativos Ohio Pork Council.
Quarta-Feira, 1 de Fevereiro de 2017/ CBS/ Estados Unidos.
http://usda.mannlib.cornell.edu
