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O Ministério da Agricultura e Assuntos Rurais da China anunciou que o país vai reduzir o efectivo de reprodutoras de cerca de 41 milhões de cabeças entre 2021 e 2025, para o mínimo de 37 milhões de cabeças, afirmando que “desde que o efectivo de reprodutoras se mantenha dentro de uma intervalo estável, a produção de leitões é garantida e o abastecimento do mercado de suínos vivos e os preços da carne de porco podem permanecer relativamente estáveis."
O governo criou um sistema de alerta para quando o número de fêmeas descer abaixo deste número:
- Verde: flutuações normais na capacidade de produção (95-105% da meta).
- Amarelo: Quando a capacidade de produção flutua acentuadamente, devem ser tomadas medidas para melhorar o numero de fêmeas reprodutoras regressando ao intervalo normal.
- Vermelho: flutuações excessivas (<90% ou> 100% da meta). Medidas de controlo devem ser aplicadas.
Em Agosto, o efectivo de fêmeas estava próximo do valor de 110%, colocando-o nos limites superiores do intervalo amarelo de risco. O Ministério da Agricultura e Assuntos Rurais declarou, portanto, que a maioria das explorações devem tomar medidas razoáveis, como atrasar a substituição de reprodutoras e acelerar a eliminação de fêmeas de baixa produtividade, a fim de reduzir o efectivo de porcas para um nível razoável.
24 de Setembro 2021/ Redacção 333 com informações do Ministério da Agricultura e Assuntos Rurais da China.
