Leia este artigo em: Economia

China: mercado de carne de porco inicia novo ciclo

Segundo o Rabobank, o sector suíno na China acaba de iniciar um novo ciclo, com condições de mercado que trarão menos volatilidade de preços e mais controlo governamental. Nesse sentido, o seu potencial de crescimento seria apoiado pelo desenvolvimento da produtividade, consolidação do mercado e comércio internacional.

Estes são os destaques do último relatório de Chenjun Pan, analista sénior de proteínas animais no Rabobank, intitulado: "O mercado de carne de porco da China entra num novo ciclo: um ciclo diferente num momento de transição":

O mercado de carne de porco da China iniciou um novo ciclo em meados de 2022. Entre Janeiro de 2003 e Junho de 2022, o sector chinês da carne de porco passou por cinco ciclos completos, cada um deles com duração entre três e quatro anos.
O novo ciclo será diferente dos anteriores, uma vez que as condições de mercado se alteraram. Há provas de uma maior consolidação da indústria suinícola, de um crescimento económico mais lento e de um maior enfoque social e ambiental no gigante asiático.
Espera-se que este novo ciclo se caracterize por uma menor volatilidade dos preços, uma duração mais curta em comparação com os anteriores, e um maior controlo governamental.
Enquanto os líderes de custos foram os sobreviventes do ciclo anterior, a longo prazo, os vencedores serão aqueles que não são apenas líderes de custos, mas que também podem integrar cadeias de abastecimento.
A China encontra-se actualmente num período de transição de desenvolvimento económico e tecnológico; as novas tendências estão a influenciar a procura dos consumidores; e as questões sociais estão a colocar as alterações climáticas e a necessidade de reduzir as emissões sob os focos da actualidade.
À medida que os produtores locais adoptam diferentes modelos de negócio, uma tendência fundamental é que as empresas avancem no sentido de uma maior integração vertical para reduzir o custo de produção e estabilizar a cadeia de abastecimento.

Três áreas principais oferecerão um considerável potencial de crescimento:

Desenvolvimento da produtividade: O governo identificou a genética como uma área central de desenvolvimento estratégico. O desenvolvimento futuro concentrar-se-á no estabelecimento de um sistema de criação que seja independente do fornecimento de criadores estrangeiros. Novas tecnologias (por exemplo, equipamento automatizado, robôs, IA, etc.) podem ser adoptadas para reduzir os custos.
Consolidação do mercado: Com a saída dos pequenos produtores, assistiremos a uma concorrência crescente entre os grandes produtores. Num mercado de crescimento lento, a competitividade virá da liderança de custos, qualidade, reputação no mercado e esforços de responsabilidade social empresarial (RSE).
Comércio internacional: Dada a importância estratégica do seu fornecimento de carne de porco, a China continuará a importar carne de porco como um complemento importante do seu consumo interno. Embora se preveja que este volume diminua em 2022, a China continuará a ser o maior importador mundial e as importações regressarão a uma gama "normal" neste novo ciclo.