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A produção de carne de porco do país aumentou 36% no primeiro semestre de 2021.
Na primeira metade do ano, a produção chinesa de carne de porco, bovino, cordeiro e aves de capoeira foi de 42,91 milhões de toneladas, mais 23% que no mesmo período do ano passado. Em concreto, a produção de carne de porco aumentou 35,9%.
No fecho do segundo trimestre, o efectivo era de 439,11 milhões de suínos, um crescimento interanual de 29,2%, dos quais 45,64 milhões eram reprodutoras (+25,7%).
15 de Julho de 2021/ Instituto Nacional de Estatística/ China.
http://www.stats.gov.cn/
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A China reduziu o seu efectivo de reprodutoras de forma a controlar a oferta e a estabilizar os preços.
O USDA prevê que a produção de carne de porco na China diminua em 2022 devido a baixas reservas e ao menor censo de porcas.
Desde Maio passado, as importações chinesas de carne de porco e de miudezas estão abaixo dos valores do mesmo mês do ano anterior.
De acordo com o governo chinês, as porcas reprodutoras no país estão em 102% do valor do final de 2017.
Para incentivar a produção de suínos, as pequenas propriedades não precisarão mais de aprovação ambiental para os seus novos projectos.
Entre Abril e Junho de 2021, o excesso de produção de carne de porco na China reduziu os preços da carne, fez com que pequenos e médios produtores abatessem as suas existências e limitou o reabastecimento com leitões.
Um alerta de terceiro nível, devido à descida excessiva do preço do porco, avisou os suinicultores para que ajustem os seus planos e estabilizem os fornecimentos.
As autoridades chinesas publicaram um plano de trabalho para melhorar o mecanismo de regulação das reservas de carne de porco como parte dos esforços para estabilizar o mercado, após frequentes oscilações.
O USDA dá-nos diferentes perspectivas do Governo chinês e de representantes do sector suinícola que participaram na 2021 China Feed Industry Expo and Conference.
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