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O complexo das carnes do país está-se a consolidar e a tendência para os próximos 15 anos é que o segmento ganhe ainda mais força. Segundo os dados apresentados no Seminário sobre Perspectivas para a Agricultura 2014/2015, espera-se um crescimento de 70% na produção avícola, 19% na bovina e mais de 24% na suína.
Um dos factores que contribuem para esta expectativa, segundo o secretário da Política Agrícola do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Seneri Paludo, é a possibilidade de utilizar produtos vegetais para a produção de rações para animais. "Isto vai contribuir bastante para um aumento no complexo da carne, já que contamos com a transformação da proteína de soja e milho, por exemplo, em proteína de suínos, bovino e aves, o que dá valor acrescentado aos produtos".
Quinta-Feira, 11 de Setembro de 2014/ MAPA/ Brasil.
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