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O abate de porco entre Janeiro e Novembro do ano passado assinalou um novo record histórico ao totalizar 5.442.373 cabeças, o que significa um crescimento de 8,45% em comparação com o mesmo periodo de 2015, quando foram abatidas 5.018.458 cabeças.
Neste sentido, a produção de carne suína aumentou 7,32% durante os primeiros 11 meses do ano, alcançando as 472.696 toneladas de carcaça com osso.
Por outro lado, o consumo interno continua em expansão atingindo uma média de 12,47 kg por habitante por ano.
Segunda-feira, 26 de Dezembro de 2016/ Ministério da Agricultura/ Argentina.
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