0
De acordo com dados preliminares do Gabinete Federal de Estatística (Destatis), o censo suíno alemão caiu 5,5% (-1.430.600 animais) em relação a 3 de Novembro de 2020, e 3,3% (-840.400) em relação ao ano anterior (3 de Maio 2020).
As mudanças no número de porcos de engorda são especialmente notáveis, pois, após um aumento para 11,9 milhões de animais, em Novembro de 2020, caiu 5,9% (-707.000) para 11,2 milhões, em Maio de 2021. Em comparação com Novembro de 2020, o número de leitões diminuiu 5,5% (-427,5 mil), para 7,28 milhões, o número de criadores caiu 3,9% (-66 mil), para 1,62 milhão.
Além do censo, o número de explorações suínas também está a diminuir. A 3 de Maio de 2021, havia 19.800 explorações, o que representa uma redução de 3,3% (-700 explorações) em relação a Novembro de 2020, ou uma diminuição de 3,2% (-700) em relação ao ano anterior.
Numa comparação de 10 anos, tanto o censo como o número de explorações diminuíram 7,9% (-2,1 milhões de animais) e 37,5% (-11,9 mil explorações), respectivamente. Como o número de explorações diminuiu mais dramaticamente do que o censo, a população média de suínos aumentou de 845 para 1.246 porcos por exploração nos últimos dez anos.
25 de Junho de 2021/ Destatis/ Alemanha.
https://www.destatis.de
