Existe alguma relação entre a prevalência de Salmonella numa exploração e a prevalência nas carcaças originada nas mesmas?

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Resposta errada

Hoje em dia é claro que, pese a que há uma associação entre o nível de salmonela na exploração de origem e da prevalência na carcaça (como se demonstrou em diversos estudos), também é claro que a associação não é proporcional. Inclusive um aumento relativamente grande da prevalência no origem pode mitigar-se mediante uma melhoria da higiene nos matadouros.