Tinta alimentar para marcar carne 1L

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    Tinta alimentar para marcar carne 1L
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    Tinta de contacto para marcar carne.

    Tintas homologadas com registo sanitário e ficha técnica sanitária. Garantem a marcação perfeito nas carnes frescas, mesmo após se submeterem a um processo de salga, fumo ou congelação.
    A marca lê-se perfeitamente.

    Vermelho Allura AC E-129

    Azul brilhante FCF E-133

    Castanho E155HT

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    Cor: Castanho
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    Opiniões - Tinta alimentar para marcar carne 1L

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    Comentários

    Perguntas frequentes sobre tinta alimentar

    O que é tinta alimentar?

    É um tipo de tinta cuja formulação é baseada apenas em produtos próprios para contacto directo com alimentos, sendo, portanto, própria para consumo humano.

    Que regulamentação deve cumprir a tinta alimentar na Europa?

    Regulamentação e legislação em matéria de segurança, saúde e ambiente específicas para a substância ou para a mistura.

    O produto não é legislado pelo Regulamento (EC) No 1005/2009 do Parlamento Europeu e do Conselho de 16 de Setembro de 2009, relativo a substâncias que destrõem a camada de ozono.

    Para que serve a tinta alimentar na indústria alimentar?

    O uso mais comum das tintas alimentares é a marcação e identificação de produtos alimentares: carnes, ovos, biscoitos, etc.

    Para que serve a tinta alimentar nos matadouros?

    A tinta alimentar é utilizada para marcar carcaças com a finalidade identificar a carne com um símbolo de qualidade (registo sanitário) ou um valor numérico de rastreabilidade.

    Como se aplica a tinta alimentar na marcação de alimentos e nos matadouros?

    A marcação da carne nos matadouros é feita de duas formas: através de um carimbo que pode ser utilizado por uma pessoa ou por um robô, ou por uma impressora.

    É seguro comer alimentos marcados com tinta alimentar?

    É totalmente seguro, pois os ingredientes da tinta estão aptos para consumo humano.

    Alimentos marcados com tinta alimentar podem ser cozidos?

    Sim, sem qualquer problema.

    Que alimentos se podem marcar com tinta alimentar?

    Carne, ovos, biscoitos, etc.

    As diferentes cores das tintas alimentares destinam-se a marcar produtos específicos?

    Não especialmente, embora as cores mais comuns para marcar a carne sejam castanho e encarnado.

    No caso dos ovos, o mais comum é a marcação a encarnado.