Prof. Reinhard Fries

Prof. Reinhard Fries
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Freie Universität Berlin. Alemanha

Nascido em 1950
Graduado como Veterinário pela Escola de Veterinária de Hannover, Alemanha (1973)
PhD 1988
Professor Titular da Universidade de Bona, Alemanha, Faculdade de Agricultura (1993 - 1999)
Catedrático (higiene e inspecção da carne), FU Berlim, Alemanha, Faculdade de Medicina Veterinária (2000 - 2015)
Retirado da docência em 2015

Actualmente trabalha como consultor
Especialista em segurança alimentar em diferentes cadeias de distribuição alimentar e em sistemas de vigilância
Membro dos comités científicos da UE 
Consultor nos antigos Estados comunistas da Europa Oriental em matéria de segurança alimentar
Experiência em vários países do Sudeste da Ásia, África e Europa

Curriculum actualizado: 03-Mai-2018

Artigos