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Maneio óptimo da nulípara
Pablo Magallón sublinha a importância de começar com uma primípara bem trabalhada. Ele sublinha que "durante a criação é muito importante assegurar o acesso adequado à alimentação para todos os animais. Um bebedouro para cada 10 animais, um mínimo de 1 m2 por animal na fase final de recria e alimentação ad libitum desde o nascimento até à inseminação".
É importante ser sistemático e começar a recorrer cerca de 24-26 semanas, para que as porcas comecem a fazer o ciclo tão cedo quanto possível. Fazê-lo mais tarde significa inseminar animais que são demasiado pesados, com todas as consequências na produção, longevidade e eficiência nutricional que isso implica.
Em condições normais, 70% dos animais devem estar em cio após cerca de 20-25 dias a partir do início da detecção. Este padrão permite trabalhar com idades de inseminação de 220-230 dias e uma gama de peso entre 135 kg e 160 kg. Idealmente, 2 cios deveriam ser registados antes da inseminação.
Sobre este ponto, Magallón é categórico: é essencial que nas 3 semanas anteriores à cobrição a nulípara não tenha qualquer acontecimento (vacinação, adaptação às jaulas de parto) que possa causar uma redução no consumo. Esta gestão visa ter o maior número possível de folículos em tamanho pré-ovulatório.
Numa situação ideal, ou na concepção de uma nova exploração, a PIC recomenda 9 semanas de estadia em jaulas para as nulíparas para uma adaptação adequada, controlo do cio e flushing. Nestas explorações trabalhamos com 250 lux, bom corredor para varrascos e doseadores tipo feeding ball que permitem a alimentação ad libitum.
Quando não há jaulas de parto suficientes, é preferível deixar as primíparas no parque sem qualquer tipo de stress e movê-las para a jaula quando entram em cio para aí as inseminar.
A alimentação da nulípara
Ao longo da entrevista, Magallón sublinha a importância da condição corporal, para este efeito, recomendam a utilização de fitas zoométricas que medem o diâmetro flanco a flanco e permitem estimar o peso da nulípara na primeira inseminação.
Em 2022, a PIC apresentou novas recomendações alimentares baseadas nos seus estudos. As recomendações são feitas em Mcal de energia líquida ou metabólica (Mcal EN/EM).
Para uma nulípara inseminada pela primeira vez entre 220 e 230 dias de idade, recomenda-se uma curva plana durante toda a gestação de 4,4 Mcal EL por dia.
No pré-parto, a porca deve ser alimentada com a mesma quantidade de ração que comia durante a gestação, mas com ração de lactação ou periparto. Distribuída em pelo menos 2 refeições para a habituar a comer em várias vezes e para que não haja demasiado tempo entre a última alimentação e o momento do parto (redução dos nados-mortos e do tempo de parto).
Após o parto, a alimentação deve ser ad libitum, embora Magallón refira: "preferimos um aumento rápido e progressivo no consumo, mas não ad libitum, logo após o parto"
Magallón insiste em medir a condição corporal: "Somos fortes defensores da utilização do caliper, que nos permite obter uma medida objectiva da condição corporal. Pode ser ensinado aos produtores com uma formação de 30 minutos, é repetível e permite-nos gerar muita informação em tempo real. Ele continua, "o que é realmente interessante é medir ao parto e ao desmame, pois a medição do parto permite-nos avaliar quão bem a curva alimentar durante a gestação é ajustada às necessidades dos animais, e a avaliação dupla do parto permite-nos saber que perda de condição corporal é causada durante a lactação".
No parto, o intervalo de pontuação do caliper para a porca de Camborough deve estar entre 12-15 e a perda normal na lactação é de 1,5 pontos para multíparas e 2,5 para nulíparas, embora logicamente estes dados devam ser avaliados de acordo com leitões desmamados, dias de lactação, etc.
A alimentação da porca multípara
As recomendações alimentares detalhadas para a porca desmamada são mostradas na figura.
Alimentação e nutrição em gestação. Porcas multíparas. Actualizado em Abril de 2022. Assume uma ingestão mínima de 11 gramas de lisina digerível por dia, com base no rebanho. *Estimativa feita com base numa porca com um peso corporal de 200 kg. **Uma grande proporção das porcas P2+ terá um peso corporal de 200 kg. Durante o período de gestação tardia terão um peso corporal mais elevado e, por conseguinte, necessitarão de um nível de alimentação mais elevado para satisfazer as suas necessidades de manutenção. ***É muito difícil reajustar a condição corporal de uma porca gorda durante o período de gestação.
Os principais pontos a reter são:
- As porcas com condição corporal óptima devem comer 4,4 Mcal EN/dia.
- Porcas magras, 6,1 Mcal EN/dia e devem ser identificadas para uma recuperação precoce e verificadas semanalmente para as deslocar para a curva óptima uma vez recuperadas.
- As porcas gordas comem o mesmo que as porcas em óptimas condições durante o primeiro mês de gestação, se o sistema de alimentação em gestação confirmada permitir, podem ser restringidos entre 30-90 dias de gestação a 3,7 Mcal PT.
Para porcas de terceira gestação ou mais, é recomendado aumentar 0,55 Mcal PT (cerca de 250 g de ração) durante o último terço da gestação, devido às suas maiores necessidades de manutenção.
Outra medida recomendada é dar mais 300 gramas de ração ou palha granulada durante os primeiros 5 dias após a sua deslocação para compartimentos de gestação confirmada, a fim de alcançar uma maior saciedade e, por conseguinte, um primeiro dia de agrupamento mais calmo.
Lactação
As recomendações gerais na lactação são hoje em dia as habituais: garantir um bom ambiente para os leitões, encolostramento adequado, etc., mas Magallón quer enfatizar dois aspectos específicos:
- Muita atenção às nulíparas no início da lactação: que ela se adapta bem às maternidades e que começe a comer bem, concentrando-se na recuperação pós-parto e fazendo o aumento progressivo da alimentação. Deve ter-se em conta que a maioria das nulíparas não está familiarizada com o sistema de alimentação nas jaulas de parto e deve, portanto, ser ensinada.
- Como regra geral, carregar as porcas com 14-15 leitões e efectuar o mínimo de movimentos. Esta regra genérica dependerá das condições de gestão, instalações, etc. de cada exploração, mas a porca PIC por número de tetas e qualidade de leitão à nascença é capaz de funcionar desta forma.
Controlo da mortalidade das porcas
A elevada mortalidade das reprodutoras é um problema cada vez mais comum em todas as explorações e é uma questão de preocupação para o sector da suinicultura. Para concluir este artigo, perguntamos a Magallón como é que esta questão está a ser abordada no PIC.
Magallón explica que, de acordo com os dados do Camborough Benchmarking, a taxa média de mortalidade das 750.000 porcas incluídas na Europa é de cerca de 10%. Em qualquer caso, explica ele, as bases para manter a mortalidade em números aceitáveis são:
- Manter o estado corporal das porcas no intervalo certo. Acima de tudo, evitar porcas demasiado velhas e demasiado pesadas.
- Trabalhar muito bem a elegibilidade da porca a ser inseminada. Uma boa selecção de nulíparas é essencial (conformação correcta, mínimo 14 tetas, etc.). As taxas de selecção de 75-80% estão correctas. Mesmo assim, se no momento da inseminação chegar qualquer animal que não esteja em boas condições, não deve ser inseminado. No desmame, deve ser assegurado que todos os animais inseminados são capazes de parir. É aconselhável trabalhar com taxas de substituição de 50% em explorações comerciais.
