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Uma das principais causas de morbilidade em leitões são as infecções intestinais. Os estudos não exploraram a possibilidade de combinar estratégias nutricionais pré e pós-desmame para manter uma saúde intestinal óptima. Assim, o presente estudo examinou os efeitos de intervenções nutricionais precoces através da administração de leite sintético no desempenho do crescimento e saúde intestinal de leitões dos 3 aos 30 dias de idade. Doze porcas foram distribuídas aleatoriamente pelo grupo de controlo (CON) e pelo grupo de intervenções nutricionais precoces (INT). Os leitões eram alimentados com a mesma dieta sólida ad libitum a partir dos 7 dias de idade. Os leitões do grupo INT receberam leite sintético adicional do 3º dia ao 30º dia.
Os resultados mostraram que as intervenções nutricionais no início da vida melhoraram o desempenho de crescimento, os pesos do fígado e do baço e reduziram a taxa de diarreia pós-desmame em leitões. No grupo INT, foi encontrada uma expressão significativamente sobre-regulada de ZO-1, Ocludina, Claudina 4, GALNT1, B3GNT6 e MUC2 na mucosa do colon ao nível do ARNm. A actividade sérica da fosfatase alcalina e o teor de lipopolissacáridos plasmáticos foram reduzidos pela dieta suplementada. O número de células de caliciformes e a profundidade das criptas no colon foi significativamente maior em leitões do grupo INT do que em leitões do grupo CON. Os níveis relativos de expressão de ARNm de MCP-1, TNF-α, IL-1β e IL-8, e os níveis de expressão de proteica de TNF-α, IL-6 e IL-8 na mucosa do colon de leitões do grupo INT foram mais baixos em comparação com os dos leitões do grupo CON.
Em resumo, os resultados deste estudo demonstraram que as intervenções nutricionais nas fases iniciais da vida melhoraram o desempenho de crescimento, o efeito barreira no cólon e reduziram a inflamação no cólon através da modulação da composição da microbiota intestinal em leitões.
Luo C, Xia B, Zhong R, Shen D, Li J, Chen L, Zhang H. Early-Life Nutrition Interventions Improved Growth Performance and Intestinal Health via the Gut Microbiota in Piglets. Frontiers in Nutrition. 2021; 8. https://doi.org/10.3389/fnut.2021.783688
