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Comportamento de consumo e desperdicio de água em suínos: implicações na administração e gestão de antimicrobianos

O estudo mostra que é possível utilizar um sistema para quantificar os padrões de consumo e desperdício de água dos porcos nas instalações de produção.

10 Janeiro 2023
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O consumo diário de água e os padrões de desperdício de água dos porcos têm efeitos importantes na eficácia da dosificação de antimicrobianos na água de bebida quando realizada para metafilaxia ou tratamento de doenças clínicas. No entanto, os padrões diários de consumo e desperdício de água dos suínos não são rotineiramente quantificados nas explorações e não são bem conhecidos. Neste trabalho, foi realizado um estudo prospectivo de observação de 27 dias sobre o consumo diário de água e os padrões de desperdício de água de um grupo de 15 porcos de engorda criados numa exploração suinícola.

Os resultados mostraram que o grupo de suínos desperdiçou uma média de 36,5% da água utilizada por dia. Foram desenvolvidos modelos dos padrões da água consumida e desperdiçada pelos suínos durante cada período de 24 horas foi utilizado um método estatístico Bayesiano com a função brm () do pacote brms. Ambos os padrões eram unimodais, com picos entre as 14.00 e as 17.00 horas, e estreitamente alinhados. Os desperdícios foram ligeiramente mais elevados durante as horas de pico de consumo de água.

Este estudo demonstra que é possível quantificar o consumo de água e os padrões de desperdício de água dos porcos em explorações suinícolas utilizando um sistema que regista, agrega dados, e os analisa utilizando modelos hierárquicos aditivos generalizados. Este sistema poderia contribuir para uma dosagem mais eficiente dos antimicrobianos na água das explorações e uma melhor gestão dos mesmos, ajudando a reduzir as quantidades de antimicrobianos utilizados e libertados no meio ambiente.

Little SB, Browning GF, Woodward AP, Billman-Jacobe H. Water consumption and wastage behaviour in pigs: implications for antimicrobial administration and stewardship. Animal. 2022; 16(8): 100586. https://doi.org/10.1016/j.animal.2022.100586

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