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Carles Casanovas
Veterinario. Espanha
Nasceu em Barcelona em 1974 e licenciou-se na Faculdade de Veterinária da Universidade Autónoma de Barcelona (Espanha) em 1998.
Uma vez graduado esteve em Aberdeen (Escócia) durante um ano para fazer um Master em Produção Suína organizado pelo Professor Peter English.
De regresso a Espanha, dedicou-se durante um ano a preparar a informação teórica em formato CD dos primeiros cursos para suinicultores que a Sus Scrofa Fundación Barceló começou a dar em finais de 2000.
No início de 2001 começou a exercer como consultor suíno, trabalho que desde inícios de 2004 alterna com o trabalho de docência na Sus Scrofa, dando palestras e cursos práticos de maneio em suiniculturas.
Durante o último ano na universidade começou a colaborar como “jornalista suinícola” para a revista Edi Porc. Posteriormente manteve as suas origens de jornalista, publicando artigos e casos clínicos nas revistas Edi Porc, Porc Press e Suis e na página web 3tres3. Também apresentou casos clínicos nas 3ª Jornadas de Porcino da UAB.
Carles Casanovas considera-se com muita sorte por ter podido aprender e colaborar com grandes profissionais do sector ao longo deste tempo, entre outros, José Casanovas, Josep Font, Jordi Ventura, José Barceló, Enric Marco, Miquel Collell e Jerome Geiger.